Restaurants à St. Moritz

Au cœur de Saint-Moritz, un lieu totalement nouveau et innovant, créé pour offrir une expérience sensorielle unique. L’équipe se réjouit d’accueillir les invités avec un véritable espresso italien confectionné à partir d’un mélange exclusivement créé pour Balthazar, d’excellents croissants et d’autres délicatesses. Pour le déjeuner et le dîner, notre chef se régalera non seulement avec un menu allant de la simplicité à la haute cuisine mais également avec d'excellentes pizzas. Une sélection exclusive de champagne, de vins millésimés et de cocktails raffinés ravira l’apéritif jusqu’après le dîner. La salle des cigares est toujours ouverte pour offrir la meilleure sélection. L'atmosphère est rendue encore plus accueillante par la musique et souvent par des spectacles. [ Plus ]

Le soleil d'Engadine brille et le gril brille quand l'hiver est de retour sur la terrasse Carlton. À partir de midi, tous les jours, les arômes alléchants du barbecue commencent à se répandre parmi les spécialités de grillades. Choisissez parmi une sélection de coupes de viande et de poisson frais du menu Barbecue (les jours ensoleillés uniquement). [ Plus ]

Le rendez-vous de midi pour les randonneurs et les skieurs affamés. En soirée, il se transforme en une destination secrète pour les gourmets, où le chef Robert Jagisch célèbre sa symbiose sophistiquée de produits de saison locaux et de la haute cuisine italienne. Points Gault Millau: 14 [ Plus ]